Team Hällfire vidare till SM i utomhusmatlagning

Team Hällfire bestående av två män och en kvinna tar emot sitt pris med gränsaker. De står utomhus i Åbroparken och är glada.

Årets vinnare: Team Hällfire!

28 september 2021

Värnamos första deltävling i SM i utomhusmatlagning bjöd på en spännande kamp mellan tre lag. Team Hällfire kom segrande ur striden och representerar Värnamo och Småland i SM-finalen.

Tre lag, nio rätter, och endast en vinnare. Förra lördagen var det dags för Värnamos deltävling i SM i utomhusmatlagning.

Tävlingen gick ut på att lag om två-tre personer lagade en trerättersmeny utifrån en råvarukorg. De fick 2,5 timma på sig att leverera förrätt, varmrätt och efterrätt för domarna. De blev bedömda på smak och servering, men även i hur de hanterade elden och mängden svinn.

Med en nytänkande meny vann Team Hällfire!

Juryns kommentar

Riktigt imponerande jobbat! Ni är vassa på smak, fortsätt utnyttja det och ta ut svängarna ännu mer ihop med era grymma tekniker! Bra planerat och snyggt samarbete! Vi håller tummarna för seger i Skövde! Och vi tre fortsätter gärna provsmaka… skriver Lisa Lidén, sommelier och jurymedlem.

Team Hällfire blir Värnamos och Smålands lag i SM-finalen i Skövde nästa år. Stort grattis och varmt lycka till!

Läs mer om tävlingen på Next Skövdes webbplats